عجينة بيتزا
عن الوصفة
عجينة بيتزا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عجينة بحبها قوي بتيجي قطنية بستعملها للفطاير وللبيتزا
المكونات
- 2 كوب ونص إلى 3 اكواب دقيق معجنات
- معلقة كبيرة سكر
- معلقة كبيرة خميرة فورية
- رشة ملح لانو لسى حنحط صلصة بيتزا وحشو وزتون
- 0.25 كوب زيت زيتون لو مش متوفر ممكن زيت عادي
- كوب لبن دافي
- الكوب الى قست بيه المكونات هو 250 ملل
- اعشاب عطرية زعتر ريحان بقدونس الى تحبوه
طريقة التحضير
-
1
نحط في بولة كبيرة دقيق ورشة الملح ونخلطهم ونضيف السكر والخميرة و انا حطيت زعتر و نضيف االلبن والزيت ونخلط ونلم العجينة بعدها نعجنها 10 دقايق ونسيبها ترتاح ممكن نعما منها فطاير ممكن بيتزا
-
2
الصلصة نحط في كسرولة بصلة كبيرة مبشورة و3 فصوص توم وندبلهم فزيت بعدها نضيف زعتر او بقدونس و 5 حبات طماطم مبشورين فمبشرة البصل الجهة الهشنة و ملعقة صلصلة كبيرة ورشة سكر وملحوفلفل اسود وبابريكا وكوبتين مية ونسيبوها تتسبك على نار هادية
-
3
التوبينج اختياري
-
4
فراخ شاو رما او لحمة مفرومة متعصجة او سدق.............
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
